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 le menu pour de ferme en ferme,
le 18 avril
Le menu pour les 24 et 25 avril... ...pour ceux qui veulent découvrir ou retrouver le goût du bon chevreau de lait
Pour de ferme en ferme , voici le menu :
mousse de foie de cabri et gelée de cabri
blanquette de chevreau
iles flottantes le prix : 21 euros, vin compris et 25 euros pour le samedi soir, soirée contes.
le programme du printemps 2010,
le 20 mars
Repas à la ferme au fil des saisons avec des menus conçus à partir de recettes qui sont devenues les spécialités de Jean Marie le paysan cuisinier .
Journal,
le 4 mars
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