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Derniers articles publiés
la gardiane de chevreau,
le 5 août
dimanche 10 aout le soir
entrée : terrine de foie de chevreau aux baies de genièvre avec crudités du jardin
plat : gardiane de chevreau et ratatouille
fromages de la maison (chèvres)
dessert : à base de fruits de saison et granité de basilic
Menu à 18 euros , sans les boissons
Menus spéciaux,
le 14 décembre
Menus sur commande uniquement
Dernières brèves
Stage du cuisine à la ferme,
le 5 mars
le 31 mars : cuisine de chevreau
le 14 avril : pâte feuilletée - morilles
le 21 avril : cuisine de l'ortie
le 5 mai : chevreau et ortie
Organisation :
Horaires : le samedi matin de 8h30 à 13h00 suivi du repas ou l'après midi de 15h00 à 19h30 suivi d'un repas .
le prix : (...)
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